TARTA DE NUECES AL CHOCOLATE
RECETA de TARTA DE NUECES AL CHOCOLATE para8 a 10 personas:
RECETA de TARTA DE NUECES AL CHOCOLATE para
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 100 gramos de azúcar blanquilla.
- 100 gramos de azúcar moreno.
- 150 gramos de mantequilla.
- 200 gramos de harina.
- 1 cucharadita de levadura.
- 200 gramos de nueces trituradas.
- 250 ml de nata.
- 200 gramos de chocolate sin leche.
- 150 gramos de leche.
- 150 gramos de almendra de decorar.
Preparación:
Al baño María, deshacer en la leche el chocolate troceado. Disponer la mitad del chocolate deshecho en un recipiente, añadir la harina y la levadura.
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos, incorporar la mezcla anterior de chocolate con harina y agregar la mantequilla derretida, reservando un poco para engrasar los moldes.
Untar 3 moldes redondos con la mantequilla reservada y verter en ellos la mezcla anterior. Cocer a 180 ºC durante 45 minutos. Una vez cocidos, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
A parte, manteniendo el cazo al baño María, mezclar la nata con el resto del chocolate deshecho. Añadir las nueces trituradas y mezclar bien.
Cubrir el primer disco de bizcocho con una capa de chocolate, poner sobre esta el segundo bizcocho y hacer lo mismo hasta completar las 3 capas que forman la tarta.
Recubrir toda la superficie de la tarta con el chocolate restante y adornar con almendras.
Tiempo:
90 minutos.
¡Que buena tarta!!!!
ResponderEliminarMia felicitaciones. Te deseo unas felices fiestas en compañia de tus seres queridos.
Esta tarta se ve deliciosa, gracias por unirte a mi cocina, igualmente yo, desde ahora te sigo.
ResponderEliminarMuxuak
Muy rica sugerencia... ya tienes una seguidora más la numero 3... mi numero favorito.
ResponderEliminarFelices fiestas y prospero año 2012!!
Muy buena la tarta.
ResponderEliminarSaludos!!!